氷見温泉郷

「一名様のご予約は承っておりません」が消えていく — 二名一室を前提にした値付けをやめた旅館と、閑散期にひとりで泊まるということ（2027年1-2月）

東北・北陸・山陰の旅館294軒を日付単位で集計。一名一室料金は二名一室の一人あたりの1.14倍が中央値だが、同単価かそれ以下で一人を迎える宿が18%ある。一人泊を商品として設計した3軒を取り上げる。