ハラール専用厨房の温泉旅館、ビーガン対応を明記する高野山の宿坊、2団体のヴィーガン認証を持つ鬼怒川の宿まで。食の多様性への対応を公式サイトで確かめた中規模の旅館・ホテル5軒を、できることとできないことを併記して紹介します。