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七尾市

1885年創業、和倉温泉で最も美しい夕景を持つ料理旅館・多田屋。能登半島地震からの再建が進むいま、規模を半分に絞り「特別な宿」へ生まれ変わろうとする一軒の歴史と再生ビジョンを記録する。

創業1885年、明治18年から続く和倉温泉の老舗・多田屋。2024年元日の能登半島地震で休館、2026年5月から公費解体に入り、2028年4月の再開を目指す。客室数を半分に絞った創造的復興プランを、六代目社長の動きと七尾湾岸の立地から読み解く一軒の宿。